Статті

БАРАНОВ Ю.С, ДЕМЧЕНКО В.Ф., ЗЕМЦОВА О.В МЕТОДИ ВИЗНАЧЕННЯ МУЛЬТИЗАЛИШКОВИХ КІЛЬКОСТЕЙ ПЕСТИЦИДІВ В УКРАЇНІ

УДК:614.3:632.95:63-027.3:339.564
DOI: 10.15407/zht2018.64.005

стаття

БАРАНОВ Ю.С,  ДЕМЧЕНКО В.Ф.,  ЗЕМЦОВА О.В

Українська лабораторія якості та безпеки продукції АПК    НУБіП України, м. Київ
 ДУ «Інститут медицини праці імені Ю.І. Кундієва  Національної академії медичних наук України», м. Київ

МЕТОДИ ВИЗНАЧЕННЯ
МУЛЬТИЗАЛИШКОВИХ КІЛЬКОСТЕЙ ПЕСТИЦИДІВ В УКРАЇНІ

Обґрунтовано необхідність розробки методик визначення багатозалишкових кількостей пестицидів (multiresidues methods, MRM) в  об‘єктах довкілля та харчових продуктах.  Виконано аналіз досягнень  вітчизняної школи аналітичної хімії пестицидів у створенні MRM від аналітичних схем   систематичного  визначення залишків пестицидів  при їх сумісній присутності  в одній пробі до мультизалишкових методик  вимірювання масової концентрації   пестицидів в продукції агропромислового комплексу, об’єктах довкілля із застосуванням твердофазної екстракції, газо-рідинної хроматографії/мас-спектрометрії, високоефективної рідинної хроматографії/тандемної мас-спектрометрії. Наведено та проведено порівняльний аналіз стандартних гармонізованих в Україні MRM визначення пестицидів. Описано переваги сучасного стандартного методу EN 15662-2008, розглянуто варіанти модифікації методу QuEChERS  для випробувань високоліпідних матриць та визначення полярних аналітів  не лише  пестицидів, але й мікотоксинів, поліароматичних вуглеводнів, антибіотиків, поліхлорованих біфенілів та інших груп ксенобіотиків в об’єктах довкілля та продукції агропромислового комплексу, представлено внесок вітчизняних аналітиків у вдосконалення методології  QuEChERS.
Ключові слова: твердофазна екстракція, газорідинна хроматографія/мас-спектрометрія,  високоефективна  рідинна хроматографія/тандемна мас-спектрометрія, методики визначення  мультизалишкових кількостей пестицидів multiresidues methods (MRM), методологія  QuEChERS, метод EN 15662-2008, високоліпідні матриці, полярні аналіти,  мікотоксини, поліароматичні  вуглеводні, антибіотики.

ЛІТЕРАТУРА

1.    М.А. Клисенко, Л.Г. Александрова, В.Ф. Демченко, Т.Л. Макарчук. Аналітична хімія залишкових кількостей пестицидів. Навч. Посібник.  Київ: ЕКОГІНТОКС, 1999, 238 с.
2.    Письменная М.В. Методические указания по определению в одной пробе фосфорорганических и хлорорганических пестицидов, применяемых на томатах, хроматографическими методами. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.74-80.
3.    Письменная М.В. Методические указания по определению синтетических пиретроидов, фосфорорганических пестицидов, севина и беномила при совместном присутствии в плодово-овощных культурах. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.80-83.
4.    Кофман И.Ш. Методические указания по систематическому газохроматографическому определению микроколичеств гербицидов различной химической природы при совместном присутствии в пробах воды, почвы и растениях. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.83-89.
5.    Александрова Л. Г. Методические указания по систематическому ходу анализа биологических сред на содержание пестицидов различной химической природы. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.89-94.
6.    Гиренко Д.Б.  Унифицированный метод определения остатков пестицидов при их совместном присутствии в пищевых рационах. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.94-97.
7.    Бублик Л.И. Методические указания по определению смеси карбофурана с беномилом и ТМТД (препарат КОМБИ) в растениях сахарной свеклы методом тонкослойной хроматографии. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.97-99.
8.    Кавецкий В.Н. Методические указания по определению смеси метафоса, байлетона и тилта в растениях пшеницы методом тонкослойной хроматографии. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.100-101.
9.    Баранов Ю.С. Методические указания по совместному определению прометрина, тербацида и трефлана в одной пробе почвы, эфирного масла и эфиромасличного сырья мяты перечной методом газожидкостной хроматографии. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.101-105.
10.    ДСТУ EN 12393-1,2,3:2003 Продукти харчові нежирові. Визначення вмісту залишків пестицидів газохроматографічним методом (EN 12393-2:1998, IDT).
11.    ДСТУ  EN 1528-1-2002  Продукти харчові жирові. Визначання пестицидів і поліхлорованихбіфенілів (ПХБ) (EN 1528-1:1998).
12.    ДСТУ ISO 10382:2004 Якість ґрунту. Визначення хлорорганічних пестицидів та поліхлорованих біфенілів. Газохроматографічний метод з детекцією захопленням електронів (ISO 10382:2002).
13.    ДСТУ ISO 3890-1:2007 Молоко та молочні продукти. Визначення залишків хлорорганічних сполук (пестицидів) (ІSO 3890-1:2000).
14.    ДСТУ ISO 14182:2006  Корми для тварин. Визначення залишків фосфор-органічних пестицидів методом газової хроматографії  (ISO 14182:1999, IDT).
15.    ДСТУ ISO 14181:2003  Корми для тварин. Визначення залишків хлор-органічних пестицидів. Метод газової хроматографії  (ISO 14181:2000, IDT).
16.    ДСТУ ISO 6468-2002 Якість води. Визначання вмісту окремих хлорорганічних інсектицидів, поліхлорованих біфенілів і хлорбензолів. Метод газової хроматографії після екстрагування (рідина - рідина).
17.    Мельничук С.Д. Методика виконання вимірювань масової частки залишкових пестицидів у ґрунті методом газорідинної хроматографії. МВВ № 081/120543-08.
18.    С.Д. Мельничук, В.И. Лоханская, Ю.С. Баранов, В.И. Цвилиховский, О.В. Земцова, Е.В. Жук. Определение множественных остатков пестицидов  в  почвах прискладских территорий. Журнал хроматографічного  товариства, 2005. Т. V, №3. C.4-10.
19.     П.О. Кучма,  А.Г. Кушнір, О.В. Земцова,  Ю.С. Баранов. Комплексний контроль багатозалишкових кількостей пестицидів та ПАВ в ґрунтах різного призначення. Журнал хроматографічного товариства, 2016. Т.ХVI, №1. С. 31-35.
20.    Lokhanska V. Identification Of Pollutants in Soils around The Obsolete Pesticides Stocksin Ukraine. Springer Science+Business Media B.V. 2008.
21.    Anastassiades M. Fastand Easy Multiresidue Method Employing Acetonitrile Extraction. Partitioning and “Dispersive Solid-Phase Extraction” forthe Determination of Pesticide Residues in Produce. J. AOAC Int., 2003. N 86. P.412-431.
22.    EN 15662-2008. Foods of plant origin – Determination of pesticide residues using GC-MS and/or LC-MS/MS following acetonitrile extraction/partitioning and clean up by dispersive SPE - QuEChERS-method.
23.    Quick Method for the Analysis of Residues of numerous Highly Polar Pesticides in Food Commodities involving Simultaneous Extraction with Methanol and Determination via LC-MS/MS (QuPPe-AO-Method). CVUA Stuttgart, Schaflandstr., 3/2, 70736, Fellbach, Germany. Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
24.    Analysis of Acidic Pesticides using QuEChER (EN15662) and acidified QuEChERS method. CVUA Stuttgart, Schaflandstr., 3/2, 70736, Fellbach, Germany. Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
25.    Sapozhnikova Y. Evaluation of low-pressure gas chromatography−tandem mass spectrometry method for the analysis of >140 pesticides in fish. J. Agric. Food Chem., 2014, N 62.  P. 3684-3689.
26.    Лимиан Жао (Limian Zhao) и Дерик Лукас (Derick Lucas). Многокомпонентный аналіз остатков пестицидов в авокадо с помощью Agilent Bond Elut EMR-Lipid методом ГХ-МС-МС. Рекомендации к применению, материалы Agilent Technologies, Inc. URL: https://www.agilent.com/cs/library/applications
27.    Лимиан Жао (Limian Zhao) и Дерик Лукас (Derick Lucas) Многокомпонентный анализ ветеринарных препаратов в бычьей печени  методом ЖХ-МС-МС. Рекомендации к применению, материалы Agilent Technologies, Inc. URL: https://www.agilent.com/cs/library/applications/
28.    С.Д. Мельничук, В. Й. Лоханська, Ю.С. Баранов, А.О. Білоус. Проблеми визначення залишків пестицидів у зерновій продукції та шляхи їх вирішення. Журнал хроматографічного товариства, 2009. Т. IX, № 1, 2. С.13-18.