БАРАНОВ Ю.С, ДЕМЧЕНКО В.Ф., ЗЕМЦОВА О.В. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МУЛЬТИОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ ПЕСТИЦИДОВ В УКРАИНЕ
УДК:614.3:632.95:63-027.3:339.564
DOI: 10.15407/zht2018.64.005
статьяБАРАНОВ Ю.С, ДЕМЧЕНКО В.Ф., ЗЕМЦОВА О.В.
Украинская лаборатория качества и безопасности продукии АПК Национального Университета Биоресурсов и Природопользования Украини, г. Киев
ГУ «Институт медицины труда им. Ю.И. Кундиева Национальной академии медицинских наук Украины», г. Киев
МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ
МУЛЬТИОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ ПЕСТИЦИДОВ В УКРАИНЕ
Обоснована необходимость разработки методик определения мультиостаточных количеств (multiresidues methods, MRM) пестицидов в объектах окружающей среды и продуктах питания. Проведен анализ достижений отечественной школы аналитической химии пестицидов в создании MRM от аналитических схем систематического определения остатков пестицидов при совместном присутствии в одной пробе до мультиостаточных методик измерения массовой концентрации комплексов пестицидов в продукции агропромышленного комплекса, объектах окружающей среды с применением твердофазной экстракции, газо-жидкостной хроматографии/масс-спектрометрии, высокоэффективной жидкостной хроматографии/тандемной масс-спектрометрии. Приведен сравнительный анализ стандартных гармонизированных в Украине MRM определения пестицидов. Доказаны преимущества современного стандартного метода EN 15662-2008, рассмотрены варианты модификации метода QuEChERS для анализа матриц с высоким содержанием липидов и определения полярных аналитов не только пестицидов, но и микотоксинов, полиароматических углеводородов, полихлорированных бифенилов и других групп ксенобиотиков в объектах окружающей среды и продукции агропромышленного комплекса, представлен вклад отечественных аналитиков в совершенствование методологии QuEChERS.
Ключевые слова: твердофаная экстракция, газо-жидкостная хроматография/масс-спектрометрия, высокоэффективная жидкостная хроматография/тандемная масс-спектрометрия, методики опредления мультиостаточных количеств пестицидов multiresidues methods (MRM), методология QuEChERS, метод EN 15662-2008, високолипидные матрицы, полярные аналиты, митотоксины, полиароматические углеводороды, антибиотики.
ЛИТЕРАТУРА
1. М.А. Клисенко, Л.Г. Александрова, В.Ф. Демченко, Т.Л. Макарчук. Аналітична хімія залишкових кількостей пестицидів. Навч. Посібник. Київ: ЕКОГІНТОКС, 1999, 238 с.
2. Письменная М.В. Методические указания по определению в одной пробе фосфорорганических и хлорорганических пестицидов, применяемых на томатах, хроматографическими методами. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.74-80.
3. Письменная М.В. Методические указания по определению синтетических пиретроидов, фосфорорганических пестицидов, севина и беномила при совместном присутствии в плодово-овощных культурах. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.80-83.
4. Кофман И.Ш. Методические указания по систематическому газохроматографическому определению микроколичеств гербицидов различной химической природы при совместном присутствии в пробах воды, почвы и растениях. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.83-89.
5. Александрова Л. Г. Методические указания по систематическому ходу анализа биологических сред на содержание пестицидов различной химической природы. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.89-94.
6. Гиренко Д.Б. Унифицированный метод определения остатков пестицидов при их совместном присутствии в пищевых рационах. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.94-97.
7. Бублик Л.И. Методические указания по определению смеси карбофурана с беномилом и ТМТД (препарат КОМБИ) в растениях сахарной свеклы методом тонкослойной хроматографии. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.97-99.
8. Кавецкий В.Н. Методические указания по определению смеси метафоса, байлетона и тилта в растениях пшеницы методом тонкослойной хроматографии. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.100-101.
9. Баранов Ю.С. Методические указания по совместному определению прометрина, тербацида и трефлана в одной пробе почвы, эфирного масла и эфиромасличного сырья мяты перечной методом газожидкостной хроматографии. Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. М.: Агропромиздат, 1992. Т.2. С.101-105.
10. ДСТУ EN 12393-1,2,3:2003 Продукти харчові нежирові. Визначення вмісту залишків пестицидів газохроматографічним методом (EN 12393-2:1998, IDT).
11. ДСТУ EN 1528-1-2002 Продукти харчові жирові. Визначання пестицидів і поліхлорованихбіфенілів (ПХБ) (EN 1528-1:1998).
12. ДСТУ ISO 10382:2004 Якість ґрунту. Визначення хлорорганічних пестицидів та поліхлорованих біфенілів. Газохроматографічний метод з детекцією захопленням електронів (ISO 10382:2002).
13. ДСТУ ISO 3890-1:2007 Молоко та молочні продукти. Визначення залишків хлорорганічних сполук (пестицидів) (ІSO 3890-1:2000).
14. ДСТУ ISO 14182:2006 Корми для тварин. Визначення залишків фосфор-органічних пестицидів методом газової хроматографії (ISO 14182:1999, IDT).
15. ДСТУ ISO 14181:2003 Корми для тварин. Визначення залишків хлор-органічних пестицидів. Метод газової хроматографії (ISO 14181:2000, IDT).
16. ДСТУ ISO 6468-2002 Якість води. Визначання вмісту окремих хлорорганічних інсектицидів, поліхлорованих біфенілів і хлорбензолів. Метод газової хроматографії після екстрагування (рідина - рідина).
17. Мельничук С.Д. Методика виконання вимірювань масової частки залишкових пестицидів у ґрунті методом газорідинної хроматографії. МВВ № 081/120543-08.
18. С.Д. Мельничук, В.И. Лоханская, Ю.С. Баранов, В.И. Цвилиховский, О.В. Земцова, Е.В. Жук. Определение множественных остатков пестицидов в почвах прискладских территорий. Журнал хроматографічного товариства, 2005. Т. V, №3. C.4-10.
19. Кучма П.О. Комплексний контроль багатозалишкових кількостей пестицидів та ПАВ в ґрунтах різного призначення. Журнал хроматографічного товариства, 2016. Т. 16, № 1-4. С. 31-36.
20. Lokhanska V. Identification Of Pollutants in Soils around The Obsolete Pesticides Stocksin Ukraine. Springer Science+Business Media B.V. 2008.
21. Anastassiades M. Fastand Easy Multiresidue Method Employing Acetonitrile Extraction. Partitioning and “Dispersive Solid-Phase Extraction” forthe Determination of Pesticide Residues in Produce. J. AOAC Int., 2003. N 86. P.412-431.
22. EN 15662-2008. Foods of plant origin – Determination of pesticide residues using GC-MS and/or LC-MS/MS following acetonitrile extraction/partitioning and clean up by dispersive SPE - QuEChERS-method.
23. Quick Method for the Analysis of Residues of numerous Highly Polar Pesticides in Food Commodities involving Simultaneous Extraction with Methanol and Determination via LC-MS/MS (QuPPe-AO-Method). CVUA Stuttgart, Schaflandstr., 3/2, 70736, Fellbach, Germany.
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
24. Analysis of Acidic Pesticides using QuEChER (EN15662) and acidified QuEChERS method. CVUA Stuttgart, Schaflandstr., 3/2, 70736, Fellbach, Germany.
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
25. Sapozhnikova Y. Evaluation of low-pressure gas chromatography−tandem mass spectrometry method for the analysis of >140 pesticides in fish. J. Agric. Food Chem., 2014, N 62. P. 3684-3689.
26. Лимиан Жао (Limian Zhao) и Дерик Лукас (Derick Lucas). Многокомпонентный аналіз остатков пестицидов в авокадо с помощью Agilent Bond Elut EMR-Lipid методом ГХ-МС-МС. Рекомендации к применению, материалы Agilent Technologies, Inc. URL: https://www.agilent.com/cs/library/applications
27. Лимиан Жао (Limian Zhao) и Дерик Лукас (Derick Lucas) Многокомпонентный анализ ветеринарных препаратов в бычьей печени методом ЖХ-МС-МС. Рекомендации к применению, материалы Agilent Technologies, Inc. URL: https://www.agilent.com/cs/library/applications/
28. С.Д. Мельничук, В. Й. Лоханська, Ю.С. Баранов, А.О. Білоус. Проблеми визначення залишків пестицидів у зерновій продукції та шляхи їх вирішення. Журнал хроматографічного товариства, 2009. Т. IX, № 1, 2. С.13-18.
29. П.О. Кучма, А.Г. Кушнір, О.В. Земцова, Ю.С. Баранов. Комплексний контроль багатозалишкових кількостей пестицидів та ПАВ в ґрунтах різного призначення. Журнал хроматографічного товариства, 2016. Т.ХVI, №1. С. 31-35.