Ю. І. БІДНИЧЕНКО, Л. М. МИСАК, О. Ю. АНДРЕЙКО ІДЕНТИФІКАЦІЯ ЛЕТКИХ ТОКСИЧНИХ РЕЧОВИН ПРИ ОТРУЄННІ ГРИБАМИ
2002 – Журнал Хроматографічного товариства – т. II – № З. – С. 20-27
УДК 615.9:613.2-099+616-074:543
Ю. І. БІДНИЧЕНКО, Л. М. МИСАК, О. Ю. АНДРЕЙКО
ІДЕНТИФІКАЦІЯ ЛЕТКИХ ТОКСИЧНИХ РЕЧОВИН ПРИ ОТРУЄННІ ГРИБАМИ - 
статья
Предложена методика исследования летучих альдегидов и кетонов в отварах плодовых тел условно-съедобных грибов, а также в крови и моче лиц, отравившихся ими. Идентификация токсинов проводилась методом газохроматографического анализа надповерхностного объёма исследуемых проб на колонке QuadrexBTR-CW-30-0,25Fв режиме программирования температуры от 75 до 225 °С. Для количественного определения исследуемых веществ методом абсолютной калибровки применялся изотермический режим при температуре 270 °С с использованием насадочной колонки (2 м х 3 мм), заполненной Chromosorb101 (0,25-0,165 мм). В отварах грибов обнаружены уксусный, изомасляный, коричный и салициловый альдегиды и метиламилкетон. В моче отравившихся грибами лиц обнаружены и количественно определены уксусный и изомасляный альдегиды.